about

「焼かない焼き肉屋」による最高の肉体験をご家庭で。

29ONは、2016年10月に全国初、完全会員制の低温調理肉専門店として創業いたしました。

全国各地に数多存在する「まだ見ぬ旨い肉」と、その味わいを最大限引き出す「温度」×「時間」の可能性を日々追求しています。

創業者でもあり、自他共に認める肉のマニア米山健一郎が厳選した和牛の美味しさをあなたのご家庭にもお届けいたします。


29ON創業者・米山による、普段は会員様しか味わうことのできない29ON秘伝の「低温調理肉オリジナルレシピ動画」をご覧いただき最高の肉体験をご自宅でお楽しみください。